Ik heb het genoegen gehad om culinaire landschappen over de hele wereld te verkennen. Een stad die een onuitwisbare indruk op mijn smaakpapillen heeft achtergelaten, is Amsterdam. Bekend om zijn schilderachtige grachten, historische architectuur en levendige cultuur, biedt Amsterdam ook een dynamische en diverse voedselscene. Van traditionele Nederlandse delicatessen tot innovatieve internationale keuken, deze stad …
